以二線城市一家15平方米的酸辣面店為例。

商鋪租金按二線城市標準計算。一個15平方米的商鋪月租金約1300元。一年內，需要投資1.56萬元的租金。因為位置不同，租金也不一樣，所以這里的租金僅供參考。

***批原材料的成本。如果你想讓小石頭酸辣粉專賣店順利運作，你需要為小石頭酸辣粉店準備一些原材料。按照該店15平方米的經營能力，準備3500元的原材料就足夠了。

裝修費。為了吸引消費者購物，他們需要一個美麗的環境。這筆錢大約要1.2萬元。開業初期，小市總部將派專人為店面設計效果圖，并協助企業家裝修店面。

設備費：如果你想生產出一種高品質的酸辣粉，你需要一批設備，包括手術臺、各種餐具、空調、餐桌椅等，費用約3萬元。

從同一規格的其他小石頭酸辣粉專賣店的角度來看，雇傭員工比較合適，這樣可以減輕消費者的壓力。按照2800元/月的標準，每年需要花費3.36萬元的工資。如果是夫妻或姐妹一起開店，那么這筆錢是不能花的。

小石頭酸辣粉開張前宣傳費很高。不僅可以保證開張當天門店的人氣，還能提升門店在區域內的知名度。非常好。這筆錢大約需要8000元。

流動資金：小石頭酸辣粉商店***好準備10000個流動資金。面對市場波動，它可以更加靈活。此外，如果你有更多的流動性，商店將有更多的安全。如果企業家有足夠的資本，他們可以準備更多的營運資金。

綜上所述，在二線城市開一家面積15平方米的小石頭酸辣粉專賣店，大約需要11萬資金。因為開店的時候每個人都可以作為參考，所以開店的時候可以參考。