近兩年來，甜品行業的崛起勢頭迅猛推進，甜品行業逐漸被市場接受，越來越多的消費者形成了吃甜品的習慣。每年，中國甜品市場銷售額高達1000億元人民幣，年增長率超過10%。按照目前的發展趨勢，未來30年甜品市場銷售額的年增長率將超過30%。

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