漢釜宮是國內餐飲行業十大影響力品牌之一，在市場上享有良好的聲譽和美譽度。中國有3000多家特許經營店。很多創業者對這個項目非常樂觀，想知道漢釜宮加盟的成本和利潤是多少？以下是詳細的分析。

漢釜宮的特許經營費根據企業家選擇的投資模式而不同。如果是開店，加盟費是5.28萬元；如果是開標準店，是5.38萬元；如果是開***品店，加盟費是10.58萬元。但開店不僅是特許經營費，還包括店面租金、裝修費等費用。投資一家商店要花多少錢？

假設我們在一線城市開了一家200平方米的漢釜宮***品店，租賃合同是三年，那么付給房東或物業的租金是每年72萬元。因為我們不需要專業的廚房，裝修費也不需要花太多。20萬元就夠了。在食品保鮮區購買桌椅、長凳、排煙設備、冰箱、冰柜、筷子，花費10萬元。

牛羊肉、海鮮、菌類等食品原料采購成本需5萬元。對于一個200平方米的門店，我們需要招聘幾名員工，支付給員工的年薪是27萬元。我們需要準備5萬元，以備不時之需。特許經營費10.58億元，首期總投資149.58萬元。

看了特許經營費之后，讓我們看看漢釜宮的利潤是多少？

假設店內每天有150位顧客，平均消費在65元左右，商店的日營業額為9750元。如果按30天計算一個月，每月營業額為29.25萬元。毛利率為62.39%，月毛利率為（12.40）25萬元。扣除水電費、雜費、稅金等費用后，一個月的凈利潤為13萬元。如果一年中12個月沒有淡季經營，全年凈利潤為156萬元。投資回報率為每月265%。在正常運行情況下，前期費用可在3-4個月內收回。

根據以上假設數據分析結果可知，在一線城市開設漢釜宮烤肉店，特許經營費為149.58萬元。經過一年的經驗，我們不僅可以收回前期的投資成本，還可以獲得156萬元的凈收益。巨大的利潤回報表明，漢釜宮非常適合投資。