披薩馬扎諾馬上諾披薩（又名macarono pizza）起源于法國。采用優(yōu)質(zhì)新鮮的原材料，生產(chǎn)純傳統(tǒng)意大利披薩、意大利面食、沙拉和意大利甜點(diǎn)。它被稱為“愛比薩”的世界。馬上諾披薩于2006年進(jìn)入上海，目前已擁有近60家分店。在中國，它已經(jīng)成為一個(gè)受歡迎的意大利披薩品牌。許多風(fēng)險(xiǎn)投資者對(duì)這個(gè)品牌的聲譽(yù)感到敬畏。然而，享譽(yù)全球的馬上諾披薩，其價(jià)格卻沒有預(yù)期的那么高。

關(guān)于馬上諾披薩的特許經(jīng)營費(fèi)用，以二線城市武漢為例，在成本估算前，小編對(duì)武漢的租金、價(jià)格和工資水平進(jìn)行了充分的市場(chǎng)調(diào)研，并對(duì)比薩的成本進(jìn)行了充分調(diào)查，以確保以下數(shù)據(jù)的參考價(jià)值。

在武漢開馬上諾披薩專賣店，首先要選擇面積在200平方米左右的店。位置應(yīng)靠近繁華的商業(yè)街。根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖饨鹚剑吭伦饨鸺s為15000元。對(duì)于馬上諾披薩來說，其裝飾風(fēng)格必須高貴典雅，采用歐式吊燈和意大利風(fēng)格的壁畫進(jìn)行裝飾。因此，整店裝修費(fèi)用約12萬元。

為建立比薩店，各種尺寸的烤箱和鍋都是必不可少的設(shè)備。另外，我們還需要準(zhǔn)備有品牌標(biāo)識(shí)的餐具，桌椅、長凳、冰箱、冰柜、收銀機(jī)等設(shè)備，總共需要7萬元左右。為了順利經(jīng)營，該店必須提前采購制作產(chǎn)品所需的各種原材料，如歐洲的優(yōu)質(zhì)面粉、奶酪、奶酪和美味的熏肉等。***批原材料采購成本約6萬元。

一個(gè)200平方米的比薩店至少需要雇用兩名面包師、一名前臺(tái)和三名服務(wù)員，以維持該店的基本經(jīng)營。據(jù)小編調(diào)查，武漢當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的月平均工資為2700元，因此該店的月薪成本約為16200元。

除上述投資外，加盟商還應(yīng)擁有13萬元的營運(yùn)資金，以維持門店的正常經(jīng)營，避免資金鏈斷開或門店出現(xiàn)意外情況。綜合計(jì)算，加盟商應(yīng)具備40萬元以上的資金能力。當(dāng)然，具體費(fèi)用會(huì)根據(jù)加盟商所在城市、門店所在商圈、店面面積大小進(jìn)行詳細(xì)計(jì)算。