據(jù)了解，中國餐飲市場已連續(xù)19年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長。如此強(qiáng)勁的勢頭吸引了全世界的目光，也折射出國內(nèi)餐飲消費(fèi)的誘人前景！中國70%以上的人把餐飲業(yè)作為保險(xiǎn)投資產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

余一手串串香是一家以余一手串串香火鍋、火鍋調(diào)料、調(diào)味料的生產(chǎn)和專業(yè)技能培訓(xùn)為主要內(nèi)容的特色餐飲企業(yè)。該公司成立于2004年，是餐飲行業(yè)一個(gè)不錯(cuò)的小型初創(chuàng)項(xiàng)目。一是投資資金不多，風(fēng)險(xiǎn)小。余一手串串香創(chuàng)新推出高品質(zhì)健康食品，受到市場歡迎，吸引了眾多顧客。它極其辛辣，誘人的味蕾。產(chǎn)品的每一種材料都經(jīng)過挑選，每一個(gè)生產(chǎn)過程都是健康可靠的。

在余一手串串香的餐飲服務(wù)中，穿著統(tǒng)一服裝的工作人員戴著手套，熟練地現(xiàn)場打開一袋火鍋調(diào)料，倒入湯中，煮沸，上桌，湯紅而鮮亮，食物入口微辣，辛辣可口，味蕾的快感是從舌根到喉嚨深處。

余一手串串香在業(yè)務(wù)發(fā)展中始終堅(jiān)持“追求安全、穩(wěn)定和良心”的祖?zhèn)髯毅憽Ｋ劳凶孑吜粝碌挠驼ㄊ巢呐浞胶汀皟?yōu)質(zhì)原料、貼心服務(wù)、真誠對待”的經(jīng)營理念，適應(yīng)日新月異的形勢，受到廣大食客的追捧和信賴。在市場上，余一手串串香也有自己獨(dú)特的經(jīng)營方式和市場策略。余一手串串香加入的市場優(yōu)勢是什么？

順應(yīng)大眾口味：余一手串串香總部自開業(yè)以來一直保持較高的上座率。很多食客，無論是面對電視采訪，還是向朋友推薦“余一壽”，都有一句話：余一壽味道真舒服。堅(jiān)持質(zhì)量保證：2009年底，余一手串串香公司與四川***品牌“建華芝麻油”簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，加強(qiáng)對發(fā)貨、分裝、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查，確保剩余手上桌上的每一滴油都是安全油。健康食材：余一手串串香與彭州無公害蔬菜基地確定戰(zhàn)略合作，在所有直營店和加盟店推廣使用彭州無公害蔬菜。余義壽為顧客提供的是放心的肉、油、綠色食品，讓消費(fèi)者感到舒適，吃起來放心。

總之，余一手串串香好吃又便宜。它是消費(fèi)者喜愛的一種食品形式，在市場上很受歡迎。