冰淇淋是男女老少都喜歡的食物。中國人口眾多，冰淇淋消費潛力巨大，市場廣闊。現在，企業家們加入了一家冰淇淋店，開業后就可以迎來銷售旺季。***品牌“明星級”冰激凌的各種口味的意式冰淇淋深受消費者歡迎，產品不僅限于冰淇淋，還有粥、各種飲料等各種產品。那么星班客冰淇淋賺錢了嗎？我要多久才能回來？

判斷一個項目投資是否盈利，需要考慮前期的投資成本和后期的經營利潤，這與城市和投資規模密不可分。本文以二線城市石家莊市為例，根據當地地租、行業工資以及當地居民消費能力和需求，對“星級客”的利潤進行了分析。

根據當地市場需求，假設在人流量大的步行街、商業街或大學城租一個40平方米的店面，月租金在6500元左右，員工工資為每人每月2700元。這樣的店至少需要兩名店員，每月的用工成本是5400元。此外，開店前購買冰激凌機、冰激凌機、吧臺、桌椅和優質原材料的費用在5萬元左右。

也就是說，在不考慮流動性儲備的情況下，風險投資者希望加入石家莊（及同級二線城市）一家40平方米的“星級”冰淇淋店。初期投資成本約9萬元，加盟商只需具備16萬元的資金能力。那么加盟商投資9萬元后，需要多長時間才能回籠資金？利潤怎么樣？

根據目前星級冰激凌店的運營數據，一家40平方米的店的日客流量約為120人。按每人26元的消費能力計算，每月營業額超過（12.40）4萬元。按照行業70%的毛利率計算，每月毛利率為6.6萬元。扣除月租金、水電費、人員工資等必要費用后，每月凈利潤約（12393萬）元，年凈利潤可達63萬元以上。

因此，創業者加入“明星級”冰淇淋店后，在正常經營條件下，可以在2-3個月內歸還資金，投資少，回報高，回報時間短。