簡單說創業，不管是特許經營還是獨立經營，在開店前的準備過程中，哪個環節是***重要的？這是選址。例如，選址的重要性不亞于特許經營品牌的選擇，甚至在某種程度上，與品牌選擇相比，地址的選址更能對后期的經營產生直接的影響。

當然，這并不意味著我們可以隨意選擇品牌，但我們還是要有必要的品牌支持。否則，為什么要加入我們？如果你想進入餐飲行業，小編建議你考慮加入雙俠記川味老火鍋公司。該品牌下的門店數量目前已超過200家。有了豐富的實踐經驗，投資保障會更大。那么如何選擇合適的地點加入雙俠記川味老火鍋公司呢？

是否應該關注同類項目帶來的競爭壓力？當然，這是必要的。可以說，在操作過程中，這種壓力的影響是***重要的。因此，我們應該注意這一點，避免“同一類”商店。

但是餐飲業的項目太多了，這里“同一類”是什么意思？涉及兩個方面，一是火鍋店，二是中高端餐飲店。也就是說，我們選擇的區域內不能再有其他火鍋店，中高端餐飲店也要盡量少。

對于任何需要開店的項目，房屋租金是一項比較高的支出。但在餐飲業，房租帶來的資金壓力不應太大，需要適度。在此，我們建議開店***年，房屋租賃支出不應超過總資本投資的20%。你不必在所謂的熱門地區開商店。流行區的流行源于勢頭。在一些租金相對較低的地方，熱門地區的交通和公共設施是一樣的。只要你的火鍋美味可口，宣傳到位，你的店本身就能帶動一定的“消費氛圍”。所以這個地區也是開店的好地方。

雖然我們的雙俠記川味老火鍋是中高端餐廳，其實這里的中高端餐廳更能代表餐飲質量和服務質量，收費也不算太高，只能說比市場高一點。價格稍高、食品質量***有保障的所謂“輕***品店”，受到大學生的廣泛歡迎。因此，如果你所在城市有一所大學，在大學城附近開店是個好地方。

還有很多選址技巧。在選址時，要注意自身和當地市場的實際情況，選擇合適的位置。