熱火功夫麻辣燙是上海金來古香餐飲有限公司推出的特色麻辣湯品牌，經過多年的發展壯大，公司擁有800多家線下門店，總部還擁有數百名連鎖服務人才。

熱火功夫麻辣燙從***家直營店起步，不斷總結。經過多年的努力，熱火功夫麻辣燙已經逐漸在消費者心中樹立了“為真正的食品選擇合適的食材”的企業形象。它在擴大市場份額的同時，也贏得了許多投資者的青睞。熱火功夫麻辣燙在特許經營、總部提供非常全面的特許經營支持，具體如下。

品牌推廣支持：Mom kitchen有豐富的品牌推廣經驗，專業的宣傳團隊可以根據加盟店所在區域定制宣傳方案，為加盟商提供一套完整的門店宣傳方案。營銷策劃支持：媽媽廚房與阿里巴巴二維火公司達成戰略合作，建立互聯網智能訂購系統，實現不同門店的精準營銷。開業方案支持：媽媽廚房提供“一對一”的開業指導服務，在加盟店開業前后提供全程跟蹤指導，確保門店順利開業。員工培訓支持：總部根據加盟店的實際情況制定人力資源計劃，并根據不同崗位的特點提供不同的培訓課程。裝修方案：媽媽廚房專業設計團隊根據加盟店規劃進行裝修方案設計，加盟商只需在指導下進行裝修。物料配送支持：媽媽廚房為加盟店提供各種定制產品，包括設備、醬料、半成品和部分菜肴，成為加盟商后可免費享用。后續監督支持：在門店成功開業后，媽媽廚房還設有跟蹤服務團隊，定期對門店進行巡查，為加盟店經營提供知識，對可能出現的問題進行預警，確保門店的成功。

因此，熱火功夫麻辣燙是新一代飲食文化和時尚的先驅。在特許經營中，熱火功夫麻辣燙公司擁有標準化的產品操作流程。從進餐的每一道工序，都嚴格控制用餐時間。菜肴可在4-6分鐘內煮熟，既保證了麻辣口味的統一，又為顧客節省了大部分等待時間。