每一個小胖包子王饅頭都是店員手工制作的。它既美味又真誠。小胖包子王的包子餡是在凌晨制作的，這樣可以使包子更新鮮，味道更好，增加銷量。

當(dāng)我們談?wù)撔∨职油鯐r，我們會首先想到他們的湯圓。小胖包子王汁很講究，否則就沒有好的包子了。我們來看看小胖包子王汁是怎么來的。

將肉皮加水煮熟，先加入20克料酒，再依次加入老姜、胡椒、八角、桂皮、樟葉片，用大火煮沸，然后撈出。添加料酒等調(diào)味料，不僅能消除肉皮的異味，還能為肉皮增添香氣。取出皮膚，清理干凈，刮去皮膚上的脂肪（否則會很油膩），趁熱將皮膚切成碎片，用水過濾。再次用水在水面以上約1指關(guān)節(jié)處將皮膚煨一下。煮沸后用文火燉60-80分鐘。之后，取出肉皮，用剩下的果汁作為小胖包子王湯包的底料。

但湯料不夠襯托小胖包子王餃子的味道，還需要小胖包子王特制的包子餡。兩者的完美結(jié)合，***終將打造出一款特別的湯包。

在半斤肉餡中加入20克醬油（半生半醬油）。肉餡的肥瘦比是口感的保證。小胖包子王將瘦肉精嚴(yán)格控制在70%。然后加入鹽、糖、姜、蔥、香油和新鮮蔬菜，攪拌均勻，停20分鐘。***后，肉餡和湯混合，包好，放入蒸籠，一個完整的小胖包子王湯包就會出來。

每一個小胖包子王饅頭皮薄餡多。如果你吃一口，你會發(fā)現(xiàn)美味的果汁滿嘴都是。品質(zhì)純正，綠色健康。難怪顧客會喜歡。

小胖包子王的每一個味道都來自于背后默默的努力。正是因為研發(fā)人員孜孜不倦的研究，才有了美味的小胖包子王。你為什么不加入這樣的饅頭店？