在炎熱的夏天，你首先想到的是什么？相信很多人會選擇冰淇淋，那是他們小時候吃過的避暑圣品。冰淇淋作為一種大眾化、大眾化的甜點，隨著中國人消費水平的不斷提高，冰淇淋的種類也越來越多。雪芙蓉冰淇淋是其中的佼佼者：作為中國為數不多的意大利冰淇淋之一，它不僅具有“不融化”的特點，而且具有手工制作冰淇淋的獨特口味，讓人愛不釋手。

已經加入雪芙蓉冰淇淋的朋友一定要知道，除了以上優勢外，冰激凌的定位技巧也尤為重要：

很多加盟店在開店時過于注重人流，忽視了小店的整體定位。一些門店明顯位于人流熱點區域，但很少有人求助。這是因為面對太多背光的店面讓人從***眼看到就沒有選擇的欲望。

這對冰淇淋店尤為重要。夏天太陽很好。當商店朝南時，光線充足，使它越來越涼爽。顧客在這個時候往往會選擇一家“明亮”的商店休息，冰淇淋的誘惑也變得更大。

想到冰淇淋，你的***印象是什么？甜美、浪漫、清涼這些特點也可以融入到店內的裝修風格中：它可以是淺色或暖色，營造出溫馨浪漫的氛圍。如果能在燈光、配飾和小吊墜上突出主題，相信整體感覺會更好。

很多冰淇淋店由于實際面積不足，想給顧客在餐廳里留下更多的就餐空間，所以***大限度地縮小了酒吧的結構和規模。其實，這樣的選擇是對冰激凌店***大的誤解：這樣的小店沒有周轉率，而且往往注重訂單量，所以加盟商需要把重點放在銷售欄上。

可鍛棒是近年來流行的一個概念：顧客購買自己的目標產品后會在吧臺前等候。在等待的過程中，您將瀏覽欄中的產品（菜單）。如果酒吧足夠大，它可以容納更多的成品。當展示到一定程度時，會刺激顧客再次消費，***終增加營業額。

當然，第三個訣竅必須是有足夠的產品來發揮作用。畢竟，一個好的成品一定比菜單上的款式更有說服力。雪芙蓉就是這樣一個產品多樣化，口味純正的冰淇淋品牌。如果你還在猶豫選擇什么樣的項目，那就加入雪芙蓉吧！小冰淇淋，讓你賺大錢！