日劇《深夜食堂》，通過用食物講述的溫?zé)峁适?，既慰藉了大家味蕾，也讓人對日式食物有了更多的了解與認(rèn)識。而日本美食界公認(rèn)的三大料理之神，讓人對日本餐飲追求的工匠精神敬佩。在這樣一個餐飲業(yè)發(fā)達且對餐飲追求的國度，不禁讓人好奇，開一家中式單品類餐飲門店，將是一種怎樣的體驗？4月26日，阿香米線用實際行動告訴了我們答案。2000年阿香米線在山東開出門店，經(jīng)過近18年的發(fā)展，它已在全國26個省146座城市開出500多家直營連鎖餐廳，用實力穩(wěn)坐米線單品類***。第18年，阿香米線揚帆起航走出國門，在日本開出它的家海外直營店。眾所周知，日本的餐飲行業(yè)起步得相當(dāng)?shù)脑?，非常擅長把產(chǎn)品研究到精益求精，尤其是經(jīng)營面和米飯的品牌，精細的程度讓專業(yè)的餐飲人幾乎都無可挑剔。不禁讓人好奇，阿香米線的家海外門店為什么要“冒險”進入這樣一個市場？“其實不敢冒險本身就是的冒險。盡管阿香已經(jīng)是中國直營餐廳數(shù)多的米線連鎖品牌，但作為一個全新品牌進入日本市場，前期壓力肯定有，不過阿香是一個不懼怕挑戰(zhàn)自我的品牌。勇于突破自我，走出舒適區(qū)域，不敢突破自己就很難有改變和成長”阿香米線創(chuàng)始人何勇如是說。他還提到，阿香在國內(nèi)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化運作、品控管理都做的相當(dāng)出色，當(dāng)然還有很大的上升空間，海外首店選擇日本既是學(xué)習(xí)借鑒也是高要求的挑戰(zhàn)自我。

    一方面，“相信阿香呈現(xiàn)的‘米線’在日本餐飲市場中具有非常強大的市場競爭力與影響力”；另一方面，在國內(nèi)永旺等購物中心內(nèi)的阿香米線就經(jīng)常有日韓顧客光顧，而且對于非常滿意阿香米線的產(chǎn)品和口味。何勇將首店地址選在了日本規(guī)模的購物中心——越谷永旺湖城（Aeon Lake Town）。公開資料顯示，日本越谷永旺湖城商業(yè)面積為24.5萬平方米，年客流量超5000萬人，由kaze棟、mori棟、Lake Town奧特萊斯三大商業(yè)區(qū)組成，每個區(qū)域都被賦予了個性主題。此次阿香米線門店進駐的Mori屬于新型購物街區(qū)，定位生活創(chuàng)造型mall，擁有約500米的日本國內(nèi)長商城，面向家庭型消費者。4月26日，阿香米線在埼玉縣越谷Aeon Lake Town-Mori-1F，正式迎來了開業(yè)。走進門店：日式設(shè)計與中式元素碰撞還未走進阿香米線日本門店，遠遠便被它的標(biāo)志性logo吸引，如果留意過阿香在國內(nèi)的門店不難發(fā)現(xiàn)，這家日本新店仍舊延續(xù)了之前的整體感覺，但又有一些不同之處。

     不同于有些品牌在進入一個新的市場時，往往以小面積的精品店先行試水的操作，此次阿香米線日本店延續(xù)了國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，110平方米的門店內(nèi)，設(shè)有53個座位，從阿香米線提供的數(shù)據(jù)來看，開業(yè)首日阿香米線接待客人近300人次，開業(yè)三天阿香米線營業(yè)額已突破100萬日元，并且這一數(shù)據(jù)還在持續(xù)增長中，或許能說明阿香米線在門店打造方面初步贏得消費者歡心，“我相信阿香一貫堅持遵循高標(biāo)準(zhǔn)、高責(zé)任心的對待每一碗米線的態(tài)度和投入，被日本消費者認(rèn)可只不過是個時間的問題。值得一提的是，作為進駐越谷永旺湖城的中式簡餐類餐飲品牌，阿香米線開業(yè)當(dāng)天的坪效在整個越谷永旺城近百家餐飲品牌中排名第二位。我們一起來看一下吧，當(dāng)人們生活節(jié)奏加快之后，尤其是學(xué)生和上班族，在忙碌的生活狀態(tài)下，外出就餐的現(xiàn)象也越加普遍，對米線這種特色小吃有了更多需求。阿香米線作為一個具備競爭力和發(fā)展?jié)摿Φ膶嵙ζ放?，能夠真正幫助大家邁向成功的創(chuàng)業(yè)之路。目前，阿香米線官網(wǎng)正在招募中，加入即可快速實現(xiàn)致富夢想！我們的產(chǎn)品擁有正宗云南口味，能夠帶給大家震撼的味覺體驗，輕松挑逗味蕾改善食欲，讓人欲罷不能百吃不厭。它在傳統(tǒng)烹制工藝精髓的基礎(chǔ)上，不斷與時俱進開拓創(chuàng)新，既能提升口感，還能讓滋補效果更加明顯，老少皆宜，加盟店生意紅火，商機好。阿香費只要3萬元即可開店，制作簡單經(jīng)營輕松。阿香米線是國內(nèi)的知名品牌，它的價格實惠，是一款大眾化的特色美食，好吃又便宜，推出后就受到人們的熱捧，而且客源十分多。投資加盟生意很好，有著超多客源，加盟它創(chuàng)業(yè)，你也可以得到想要的財富，是非常明智的創(chuàng)業(yè)選擇。如果您對該項目感興趣的話，那就趕快加入我們吧！